Siapa yang tidak kenal dengan es campur?minuman yang banyak dijajakan di pasar ini dapat menjadi penyegar disiang hari. Harga yang relatif murah membuat minuman ini laris dipasaran. Nah kali ini resep aneka minuman akan membahas mengenai cara membuat es campur. Walaupun harga es campur murah namun buatan sendiri akn terasa lebih enak. Ikutin petunjuknya :
Bahan Es Campur:
- Susu kental manis
- Air putih
- Es batu atau serutan es balok secukupnya
- Sirup cocopandan
- 1 buah alpukat
- Cincau hitam dipotong kecil-kecil
- Leci
- Cendol secukupnya
- Selasih secukupnya
- Kelapa muda
- Nata de coco /sari kelapa secukupnya
- Tape secukupnya
Cara membuat es campur :
1. Campurkan semua bahan seperti alpukat,cincau,selasih,sari kelapa,kelapa muda,tape,lechi,cendol kedalam gelas atau mangkuk yang berukuran cukup besar.
2. Masukkan susu beserta sirup secukupnya sesuai dengan selera masing - masing lalu aduk secara merata.
3. Tambahkan serutan es atau potongan es dengan air putih dingin. Lalu aduk merata dan sajikan dalam keadaan dingin segar.