Resep Es Merah Delima
Siapa yang tidak ingin jika disajikan es dengan warna merah menarik seperti gambar diatas. Seolah es tersebut memanggil untuk segera diminum. Pas banget jika suasana siang hari yang panas dan terik. Minuman tersebut adalah Es Merah Delima. Apa anda tertarik untuk mencobanya?Resep Aneka Minuman telah membuat bagaimana cara membuatnya. Simak postingan Resep Es Merah Delima yang enak dibawah ini :
Bahan-bahan es merah delima:
200 gram bengkuang, dikupas, dipotong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sendok teh pewarna merah
100 gram tepung kanji
air untuk merebus
250 gram nata de coco, ditiriskan
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es serut
250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
3 sendok makan susu kental manis
Cara membuat es merah delima :
1. Campurkan bengkuang dengan pewarna merah. Aduk sampai rata.
2. Bengkuang yang telah berwarna merah lalu dibalut dengan tepung kanji sapai bengkuang tertutup dengan tepung. Masukan bengkuang tersebut kedalam lemari es agar tepung menyatu dengan bengkuang selama kurang lebih 20 menit.
3. Setelah itu rebus bengkuang yang telah didinginkan kedalam air mendidih sampai terapung. Kemudian angkat dan siram dengan air dingin. tiriskan kedalam wadah penampung.
4. Tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas. Tambahkan es serut, sirop coco pandan, dan susu kental manis.
*bahan tersebut untuk 5 porsi. Jika ingin lebih bisa anda takar sesuai kebutuhan.
