Hallo selamat sore pembaca sekalian,admin kali ini mau berbagi resep es rahasia yang enak. Resep yang dibahas kali ini adalah resep es teler 77. Siapa yang tidak tahu dengan es teler 77. Es yang dihasilkan dengan menggabungkan kelapa muda, nangka dan alpukat. Dijamin lidah akan bergoyang dan membuat ketagihan. Lalu apalagi jika bisa membuat sendiri dirumah maka dijamin bakalan buat tiap hari dan rasanya pun tidak akan berbeda dengan es teler 77 yang asli.
Bahan Utama
1 bh kelapa muda, keruk dagingnya
1 bh alpukat, keruk dagingnya
10 bj nangka, iris tipis
15 bj kolang-kaling manis, iris tipis
500 ml simpel syrup
5 sdm susu kental manis
Es serut, secukupnya
Bahan simpel syrup:
400 ml air kelapa (atau air biasa)
100 gr gula pasir
Cara membuat es teler 77
1. Campurkan alpukat,kelapa muda,nangka dan kolang kaling kedalam gelas yang berukuran besar.
2. Tutupi campuran tadi dengan es serut
3. Tuangi campuran tadi dengan sirup dan susu kental manis untuk melelehkan es serutnya.
4. Sebagai pelengkap bisa taburkan kacang diatasnya
5. Es teler 77 rumahan siap disajikan
