Es Kelapa Cincau Karamel
Jika menginginkan aroma karamel yang khas maka resep es kali ini cocok untuk anda. Apalagi jika ditambah dengan kelapa muda dan cincau. hasilnya dahaga akan hilang seketika. Jadilah Minuman tersebut Es Kelapa Cincau karamel yang enak. cara membuatnya pun cukup simple. Ikuti petunjuk dibawah ini :
Bahan Es Kelapa Cincau Karamel :
4 buah kelapa muda, dikeruk lebar
300 gram cincau hijau, disendokkan
750 ml air kelapa muda
Bahan Sirup Karamel:
200 gram gula pasir
100 ml air
Pelengkap:
500 gram es batu
Cara membuat es kelapa cincau karamel:
1. Sirup, gosongkan gula pasir. Jangan sampai gosong betul supaya tidak pahit. Tambahkan air. Aduk sampai larut. Dinginkan.
2. Campur semua bahan. Tambahkan sirup karamel. Aduk rata.
3. Sajikan bersama es batu.
*Bahan tersebut untuk 5 buah porsi
