Resep Air Guraka Khas Halmahera bikin Hangat badan

Hallo selamat sore pembaca blog resep aneka minuman. Setelah terkahir posting mengenai Resep Beras Kencur maka kali ini admin mencoba berbagi lagi resep yang dapat menghangatkan tubuh disaat dingin. Minuman ini berasal dari daerah Halmahera. Nama minuman hangat ini adalah Air Guraka. Unik namanya ya sekilas terdengar "air durhaka" namun penyebutannya yang benar adalah Air Goraka. Bahan dasar dari resep minuman ini adalah Buah Kenari yang merupakan buah khas dari Maluku. Langsung saja buat dirumah sobat sekalian namun sebelumnya siapkan dahulu bahannya :

Bahan Air Guraka :

- 500 gram Gula Merah
- Air 2 liter
- 100 gram Jahe Merah
- 100 gram buah Kenari

Cara membuat Air Goraka :

1. Jahe merah anda kupas terlebih dahulu lalu kemudian dibakar. Setelah dibakar jahe merah tersebut anda memarkan.
2. Rendam kenari dalam air dingin lalu dikupas dan iris secara melintang.
3. Rebus Jahe merah yang telah dimemarkan beserta gula merah sampai mendidih. Saring airnya.
4. Siapkan gelas saji lalu masukkan air rebusan tadi dan tambahkan satu sendok teh kenari yang telah diiris.
5. Siapkan selagi Air Guraka masih panas.

Simple dan sederhana bukan membuat minuman khas halmahera ini. Semoga informasi ini anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca Resep Air Guraka khas Halmahera. Dapatkan informasi mengenai resep minuman lainnya di blog ini. Jangan lupa share dan like.